梅仕事

藤森永子(ふじもりながこ)

VIVA梅仕事④

こんにちは、藤森永子です。   実家で実った梅が約20kg。 梅酒と梅シロップにしました。   そういえば、以前住んでいた実家にも梅の木がありました。 毎年梅仕事がありました。   庭に何をうえるかは自由ですが、 梅であった理由は実がなるこ...
藤森永子(ふじもりながこ)

VIVA梅仕事③

こんにちは、藤森永子です。   実家で実った梅が約20kg。 梅酒と梅シロップにしました。   梅干しをつくるのは工程が色々あって、 父は時間がかかると今年は作るのをやめたそうです。   途中干したときに、 塩水が垂れて、庭の草花が枯れて困...
藤森永子(ふじもりながこ)

VIVA梅仕事②

こんにちは、藤森永子です。   実家の庭にある梅の木。 基本水やりだけで無農薬。   採ってから時間が経っているので、 梅の実は緑から黄色になりはじめていました。   柔らかくなったり、黒く変質も。   今年は約20キロ、 去年の5キロにく...
藤森永子(ふじもりながこ)

VIVA梅仕事① 

こんにちは、藤森永子です。  実家の庭にある梅の木。 今年はよく実りました。   大雨と台風が過ぎたあとの収穫でも、 約20キロ。 梅の木一本で20キロとれるそうで、 まずまずの成績です。     ところが、実家の父に言わせると、 「去年は...