こんにちは、藤森永子です。
吉方位旅行で日光に旅行にいった２０１６年当時、
金谷ホテルは日光に２軒あり、
中禅寺湖畔にあるものと、日光東照宮ちかくにありました。
一日観光ツアーで中禅寺湖畔のホテルで昼食だったので、
翌日には日光東照宮の金谷ホテルに行ってみました。
宿での朝食夕食でお腹が一杯なこともあり、
カレーにしてみました。
百年ライスカレーと名のついた、歴史あるレシピ。
ビーフ、チキン、鴨、虹鱒のなかから、おすすめのビーフ。
ご飯の上にスライスアーモンド。
ビーフが大きな塊でゴロゴロとあり、
スパイシーなだけで辛くなく、カレーもここまで美味しくできるのかと、感動。
セットなので、アイスとコーヒーつき。
